玉米是我國主要的糧食作物，具有產(chǎn)業(yè)鏈長、營養(yǎng)價值高等特點，通過玉米加工機械不僅可以將玉米加工成人類口糧，還可以加工成工業(yè)原料、牲畜飼料等，玉米的綜合利用價值得到了充分發(fā)揮。我國的玉米加工機械經(jīng)過十幾年的發(fā)展也取得了不錯的成績，并呈現(xiàn)以下特點：
1、隨著玉米加工機械的不斷發(fā)展，對玉米的消耗量正逐年增加，提高了我國玉米終止的積極性和種植面積。
2、進一步優(yōu)化產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)。玉米加工機械發(fā)展之初主要用于糧食加工，后逐步由傳統(tǒng)的初級產(chǎn)品淀粉、酒精精深加工擴展，氨基酸、有機酸、多元醇等產(chǎn)品所占比重不斷擴大，產(chǎn)業(yè)鏈不斷延長，資源利用效率不斷提高。
3、提高農(nóng)民生活水平。利用玉米加工機械將玉米原料轉(zhuǎn)化為主導的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，成為經(jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)，有效提高了我國農(nóng)民的生活水平。
4、產(chǎn)業(yè)布局向原料產(chǎn)地轉(zhuǎn)移的趨勢明顯。我國玉米種植面積雖然很廣，但是比較集中。玉米加工機械在發(fā)展過程中不斷向玉米集中產(chǎn)地發(fā)展，減少了原料運輸費用。
5、企業(yè)規(guī)模不斷提高。玉米加工機械企業(yè)通過新建、兼并和重組等方式，提高了產(chǎn)業(yè)集中程度，提高了玉米加工機械企業(yè)的發(fā)展規(guī)模。
綜上所述，我國的玉米加工機械產(chǎn)業(yè)在不斷的發(fā)展過程中，不斷調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，開發(fā)高科技加工技術(shù)，促進了玉米加工機械的深入發(fā)展，成為我國經(jīng)濟發(fā)展的支柱行業(yè)。
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